Resep kue kering Telur gabus

Resep kue kering Telur gabus
Bahan :
250 gram terigu
150 gram gula halus
3 telur ayam
1 sendok makan mentega
Cara membuat :
Telur dan mentega di kopyok sampai rata. Masukan terigu nya sedikit demi sedikit sambal di aduk terus. Jika sudah kental pulungi sebesar jari dan ujungnya runcingkan. Goreng dengan minyak panas sampai kuning, lalu masukan ke dalam gulanya sampai melekat. Gula halus dapat juga diganti dengan gula jawa yang telah di godok dengan sedikit air hingga kental sekali. Telur gabus yang telah di goreng dimasukan ke dalam godokan gula, lalu keringkan